Ricetta colomba pasquale artigianale

 
 

Ricetta colomba pasquale artigianale

Outlet “La Dolce Voglia” offre sia ai clienti al dettaglio che a bar e ristoranti colombe pasquali artigianali secondo la ricetta tradizionale lombarda. Forse non tutti sanno che le origini della colomba pasquale sono attribuite alla metà del VI secolo quando al Re Alboino, durante l’assedio di Pavia, fu offerto in segno di pace un dolce a forma di colomba.

Oggi il nostro laboratorio interpreta la ricetta colomba pasquale artigianale impiegando lievito madre ed ingredienti di prima scelta: burro, arance, limoni, cedri, lievito di birra, miele, latte, vaniglia, malto, uova, sale, farina e zucchero. Per noi questo è l’unico modo per creare con pazienza, dopo 9 ore circa di lavorazione, una colomba pasquale morbida e squisita.

Oltre alla ricetta della colomba pasquale artigianale, il nostro laboratorio crea su ordinazione colombe di tanti altri gusti: con ripieni all’uvetta, albicocche, kiwi, pere e cioccolato, amarene ed altre delizie.

Contattaci per scoprire tutta la nostra offerta di colomba pasquale artigianale fatta con lievito madre!